Por falar em cerveja turbinado, apresento a vocês a BrewDog
Sink The Bismark!!!
O nome desta belezinha vem de um navio alemão que afundou
durante 2ª Guerra Mundial, a cervejaria Schorschbräu, batizou a cerveja com
este nome somente para provocar os alemães.
Sink the Bismarck é uma IPA quádrupla, que contém quatro
vezes mais lúpulo, quatro vezes mais amargor e quatro vezes congelada para
atingir a impressionante marca de 41% de álcool. Lupulada na caldeira, lupulada
a seco (dry-hopped) e lupulada a frio para um aroma profundamente frutado,
resinoso e condimentado. Um ataque que atinge o seu paladar, com um líquido
incrivelmente sutil, maltado, com doçura de mel e um torpedo de amargor
lupulado que dura por um bom tempo.