quinta-feira, 8 de agosto de 2013

Biritis!!

O empresário Sandro Gomes, filho do saudoso Mussum, vai lançar uma cerveja em homenagem ao pai.


Com o lançamento previsto para 19 de agosto de 2013, a cerveja Biritis vai chegar para a alegria da galera! A cerveja é uma homenagem ao saudoso Mussum, e esta sendo fabricada pelo filho dele, o empresário Sandro Gomes.
Foram pelo menos dois anos de pesquisa para desenvolver a receita, o mestre cervejeiro que criou a receita desta delicia é o André Cancegliero, da Cervejaria Urbana.


A Biritis é uma Vienna Lager, delicia!!
O estilo Viena originário da Áustria, de cor marrom avermelhada, tem corpo médio e um sabor suave e adocicado de malte levemente queimado. Graduação alcoólica entre 4,5 e 5,7%. Um exemplo é a mexicana Negra Modelo, a Dos Equis Ambar e a Samuel Adams Vienna Style Lager.

quarta-feira, 24 de abril de 2013

Comercial da Cerveja !!!


quarta-feira, 17 de abril de 2013

Cerveja Turbinada !!!


Por falar em cerveja turbinado, apresento a vocês a BrewDog Sink The Bismark!!!
O nome desta belezinha vem de um navio alemão que afundou durante 2ª Guerra Mundial, a cervejaria Schorschbräu, batizou a cerveja com este nome somente para provocar os alemães.
Sink the Bismarck é uma IPA quádrupla, que contém quatro vezes mais lúpulo, quatro vezes mais amargor e quatro vezes congelada para atingir a impressionante marca de 41% de álcool. Lupulada na caldeira, lupulada a seco (dry-hopped) e lupulada a frio para um aroma profundamente frutado, resinoso e condimentado. Um ataque que atinge o seu paladar, com um líquido incrivelmente sutil, maltado, com doçura de mel e um torpedo de amargor lupulado que dura por um bom tempo.



segunda-feira, 15 de abril de 2013

A Cerveja do Macho alpha Ogro Modafoca !!!


A cervejaria escocesa Brewmesiter tem na sua linha de produção a “destruidora”, Armageddon, uma cerveja com 65% de álcool.

A receita leva malte caramelo, trigo, aveia em flocos e água de nascente. O segredo para a quantidade de álcool esta no processo de maturação; Durante este processo a bebida é congelada e tem o excesso de agua retirada.

O fabricante recomenda que ela seja tomada em doses de 35 ml, ou seja, igual à cachaça.


quinta-feira, 11 de abril de 2013

Brasil o País da Cerveja???


A empresa alemã Bath-hass Group, fez uma pesquisa em 40 países para descobrir qual é o país que mais consome cerveja.
Quem lidera a lista dos beberrões é a República Checa, com 143 litros anuais por habitante. Em segundo lugar aparece a Áustria, com 108 litros. O terceiro lugar fica com a tradicionalíssima Alemanha, país de cultura cervejeira que aparece na terceira posição, com 107 litros por pessoa.
O nosso Brasil varonil aparece na 17ª colocação entre os maiores bebedores, com 62 litros por habitante.


De qualquer forma a cultura cervejeira no Brasil vem crescendo mais e mais. O consumo de cervejas especiais assim como as cervejarias do gênero vem numa crescente invejável.




Boozetrooper diz que em pouco tempo vamos alcançar o topo desta lista!!!


terça-feira, 9 de abril de 2013

Raimundos Helles !!!


A Banda Raimundos que marcou época na historia do rock nacional, agora vai ser homenageado, pela Bamberg com uma cerveja especial. O tipo de cerveja escolhido é o Helles, certeza de sucesso nas mesas dos roqueiros pelo pais.


Munich Helles ou Helles é um estilo de cerveja tradicional de Munique, Alemanha. Tem uma cor amarela médio até ouro claro, límpida. Com sabores de cereais e do malte Pilsen predominantes, com amargor baixo a médio-baixo.